Vanille / Yuzu - sablé breton
Pistache / crémeux amandes - sablé croquant
pommes/amandes
Biscuit au chocolat / mousse au chocolat
Fond Sablé - Caramel Mou - Crème chocolat au lait
Sablé Breton - Crème légère - Fraises
Mousse Chocolat au lait - Cremeux chocolat - Riz soufflé
Mousse Chocolat au lait - Mousse chocolat amer - Biscuit chocolat
Mousse framboises - Crème lait d'amandes - Biscuit amandes
Mousse chocolat Blanc - Crémeux Mangue&Passion - Sablé Breton
Mousse allégée au citron vert - Coulis fraises des bois - biscuit au amandes
Mousse Chocolat - Crème fraîche
Crème légère - Framboises - Crème fraîche
Mousse Speculose - Poires - Dacqoise Noisettes
Pâte à choux - Mousseline Praliné - Noisettes
Sablé Breton - Crème légère - Framboises
Sablé Breton - Crème légère - Fruits Rouges
Fond Sablé - Crème citron - Meringue Italienne
